Co-création de recettes pour l’HoReCa
- Vous êtes un professionnel de l’HoReCa et vous voulez satisfaire vos clients soucieux de leur santé ?
- Vous souhaitez proposer des recettes saines tout en conservant votre identité culinaire ?
Nous vous proposons :
Evreating, vous offre la possibilité de créer des recettes ou de revisiter les vôtres en collaborant avec une diététicienne expérimentée dans le domaine de la gastronomie.
Grâce à des astuces de cuisson, des substitutions d’ingrédients ou des idées simples et pratiques, vos recettes prendront une dimension saine tout en restant gourmandes et fidèles à votre style.
Ils nous font confiance :
Alain Bianchin
(Alain Bianchin - Jesus-Eik)
Michelin : *
Gault & Millau : 15/20
www.alainbianchin.be
![Michel Borsy](http://www.evreating.com/wp-content/uploads/2017/11/Michel-Borsy.png)
Michel Borsy
(Les Eleveurs - Halle)
Michelin : l'assiette
Gault & Millau : 14/20
www.les-eleveurs.be
![Vincent Vervisch](http://www.evreating.com/wp-content/uploads/2017/11/Vincent-Vervish.png)
Vincent Vervisch
(La Quincaillerie -Bruxelles)
Michelin : l'assiette``
Gault & Millau : 12/20
www.laquincaillerie.be
![Isabelle Arpin](http://www.evreating.com/wp-content/uploads/2017/11/Isabelle-Arpin.png)
Isabelle Arpin
(WY– Bruxelles)
Michelin : 1*
Gault & Millau : 14/20
Isabelle Arpin
![Philippo Santangelo](http://www.evreating.com/wp-content/uploads/2017/11/Philippo-Santangelo.png)
Philippo Santangelo
(Pouic Pouic – Chapelle-lez-Herlaimont)
Michelin : *
Gault & Millau : nc
www.pouicpouic.be
![Robert Van Landeghem](http://www.evreating.com/wp-content/uploads/2017/11/Robert-Van-Landeghem.png)
Robert Van Landeghem
(Michel – Grand-Bigard)
Michelin : *
Gault & Millau : 15/20
www.restaurant-michel.be
![Axel Colonna Cesari](http://www.evreating.com/wp-content/uploads/2017/11/Axel-Colonna-Cesari.png)
Axel Colonna Cesari
(Cent pour Cent – Sint Katelijn Waver)
Michelin : *
Gault & Millau : 15/20
www.centpourcent.be
![Alex Joseph](http://www.evreating.com/wp-content/uploads/2017/11/Alex-Joseph.png)
Alex Joseph
(Rouge Tomate – Bruxelles)
Michelin : l’assiette
Gault & Millau : 13/20
www.rougetomate.be
![Andy Bennett](http://www.evreating.com/wp-content/uploads/2017/11/Andy-Bennett.png)
Andy Bennett
(Rouge Tomate Chelsea – New York)
Michelin : *
Gault & Millau : nc
www.rougetomatechelsea.com
![Anthony Moraes](http://www.evreating.com/wp-content/uploads/2017/11/Anthony-Moraes.png)
Anthony Moraes
(Chef chez Facebook – New York)
Anthony Moraes
![James Distefano](http://www.evreating.com/wp-content/uploads/2017/11/James-Distefano.png)
James Distefano
(Institute of Culinary Education – New York)
https://www.ice.edu/
![Jeremy Bearman](http://www.evreating.com/wp-content/uploads/2017/11/Jeremy-Bearman.png)
Jeremy Bearman
(Oceano Kitchen – USA)
www.oceanokitchen.com
![Nicolas Rivière](http://www.evreating.com/wp-content/uploads/2017/11/Nicolas-Rivière.png)
Nicolas Rivière
(Ainsi Parlait Zarathoustra – Saint Denis de La Réunion)