Pour bien commencer l’année

Pour commencer l’année sur les chapeaux de roue, j’ai pensé à me concocter mon Green Smoothie du Nouvel An. Aux oubliettes les petits excès de 2017, voici de quoi booster votre santé en 2018.

Au programme :

kiwi, banane, persil, gingembre et thé matcha, une combinaison gagnante pour votre énergie, à défaut d’avoir la combinaison gagnante du Lotto!

La combinaison gagnante :

En hiver et après les longues journées des préparatifs et des fêtes, la fatigue se fait sentir. Rien de tel alors qu’une bonne dose de vitamine C, apportée ici par les fruits, combinée aux antioxydants puissants du thé matcha et du gingembre qui vont pouvoir agir en synergie. Et cerise sur le gâteau, grâce au persil, on fait le plein de fer, végétal certes, mais bien assimilé grâce à la présence de vitamine C.

Je vous l’avais bien dit, une vraie combinaison gagnante 😉

Délicieuse Année 2018

Ingrédients:

  • 1 banane
  • 1 kiwi
  • 1/2 botte de persil
  • 5cm de racine de gingembre
  • 1/2 càc de thé Matcha Bio IRO
  • 1 yaourt (lait de vache ou végétal)
  • Lait ou jus végétal au choix pour ajuster la consistance
  • 1 trait de jus de citron

Préparation:

Mixer tous les ingrédients (bien froids) avec un blender puissant et servir aussitôt.
Pour les heureux propriétaires d’un Thermomix: 30 sec / vit 10 progressivement.

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